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美食菜谱 经典四川小吃:舒国重大师40年厨艺精髓

作者:舒国重、蔡名雄 字数:12.9万字 出版社:中国纺织出版社

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经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓,206道小吃,充满食趣的民间小吃、精致典雅的筵席点心,领略天府四川爱吃、懂吃、能吃的独特休闲饮食风貌,及衍生出以小吃烘托大菜,或是大菜带小吃的天府四川饮食特点。

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