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饮食文化 茶友防忽悠指南(全3册)

作者:冈仓天心、白子一、王蓓 字数:17万字

价格:13000阅饼

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包括《茶之书》《寻茶问道》《吃茶知味》三本。《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作,于1906年在纽约出版。该书分七章,分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶等茶文化,从日常生活中的普通事物一碗茶水人手,考察了茶的源流、茶道的形成、茶道中的审美意识以及茶道与文学、艺术、宗教、日本人民的思想意识和生活情趣之间的水乳交融的关系。《寻茶问道》由知名茶人静清和老师作序推荐;作者多年从事茶艺培训工作,经验丰富;作者深入茶区、茶山,与一线茶农、茶人进行接触,对茶的了解更加可靠;本书收录作者百余幅精美摄影作品,图文并茂,版式精美。《寻茶问道》知识只有扎根在泥土里,才能开出美丽的花。这位80后的茶人踏遍国内外的茶区和终端市场,从土壤、气候、小环境研究起,再探究地方文化对一杯茶的影响,尽可能用通俗易懂和有趣的语言把茶里的事儿讲给你听。

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