人间至味醉湘西-彭梁心、金家培-地方美食

~~地方美食~~

人间至味醉湘西

作者：彭梁心、金家培字数：10.2万字出版社：西安地图出版

价格：1999阅饼

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本书以环境优美、民风淳朴的湘西大地为背景，以地域饮食文化为线，解读独特的湘西饮食文化里的典故、历史、文化、民俗风情等。本书共七部分，分别为野蔌山蔬次第尝、山野肉珍馐外香、小梅风韵最妖娆、吊脚楼内味犹爽、千娇百媚浓家常、乐如疏食曲肱眠、温馨漫溢沁心间等，将地域文化与特色食材相结合，呈现湘西的魅力生活画卷。

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