字数:356.4万字
![扫一扫](http://pweb.d.ireader.com/static/images/sjxq/look_phone.jpg)
本书包含了营养科学各个领域的知识,适合营养专业及相关领域的研究人员、教学人员和学生学习与参考。 本书共七卷,第一卷:基础营养;第二卷:食物营养;第三卷:营养学研究方法;第四卷:人群营养;第五卷:公共营养;第六卷:临床营养;第七卷:膳食营养。 本书是对学科理论和技术发展的定义、范围、分类、基本特征规律、新理论新技术的系统性、纲领性描述,是对现代重要前沿研究的梳理和总结。
书圈 | 共30人,74条
同类热销榜
-
- 1
-
家庭急症与意外伤害自救[精品]
27
- 1
-
- 2
-
- 3
-
拥有强心脏[精品]
25
- 3
-
- 4
-
皮肤病五十年临证笔录[精品]
23
- 4
-
- 5
-
荒诞医学史-1[精品]
26
- 5
-
- 6
-
血管保卫战·把胆固醇管起来[精品]
11
- 6
-
- 7
-
素女经[精品]
39
- 7
-
- 8
-
写给大家的医美指南[精品]
8
- 8
-
- 9
-
- 10
-
病毒性肝炎与肝硬化[精品]
3
- 10