字数:7.4万字 出版社:上海科学技术出版社
本书稿围绕产后怎么吃展开,侧重于介绍产后食疗方法。书稿分为总论、月子餐、产后康复调理、产后病四篇。 第一篇对食疗与产后食疗进行了概述,介绍了食疗的缘起与食疗的基本原则,同时介绍了产后常用食物营养功效与常用的一些药食两用的中药。第二篇介绍了产后第一周至第六周的月子餐。第三篇对产后的一些亚健康状态,如体质虚弱、肥胖、黄褐斑、脱发的饮食调养进行了建议与阐述。第四篇重点介绍了产后病的食疗。 本书以中医妇科产后食疗和产后病食疗为重点内容,从中国传统的产后坐月子着手,通过介绍月子餐的营养搭配,中药药食同源的应用,让中医爱好者、月子中心从业者、产科医生、助产士和中医妇科医生在各自角度有所受益,也以通俗易懂、易学、易做的风格为普通读者提供产后膳食的帮助。 书中以食疗散记的形式介绍了一些关于食物的典故、趣味小故事等,整本书具有较高的可读性和实用性。