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黏土花 留下花开最美时
刘锦萍 试读
本书分为5部分内容,第一部分黏土花材料工具详细介绍;第二部分为黏土花叶子上色教程;第三部分为黏土花制作的初级教程,这部分内容以图文形式讲述了8个初级教程的案例;第四部分为中级难度,这部分内容以图文形式讲述了5个中级难度的案例;第五部分内容为高级教程,这部分内容以图文形式讲述了6个高级难度的案例。
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家庭农场经营管理策略:以河南省为例
王肖芳 试读
本书以河南省家庭农场主关于农业的应用为主,结合农业公共产品理论、创新理论、农业技术扩散理论、结构化理论,构建以家庭农场主、土地转出户、村集体为主体的家庭农场结构,各主体在政府的监督和指导下,为实现各自的目标,打破家庭农场中的规则,争夺有限的资源,促使家庭农场结构反复调整,最终实现家庭结构的动态平衡。 因此,本文通过比较分析国外(日本、韩国、荷兰、丹麦、德国、法国、美国、加拿大)和国内(上海松江模式、浙江宁波模式、安徽郎溪模式、湖北武汉经营模式、吉林延边模式)家庭农场经营管理经验,以及国内家庭农场成功案例研究,进而提出适合河南省的家庭农场经营模式。最后,从河南省家庭农场各主体与结构互动的角度,围绕以获利为目标的家庭农场户、以保障为目标的土地流出户、以稳定为目标的村集体三方提出相应的对策建议,实现农民增收、粮食增产,促进村庄的和谐稳定,从转变农业科技方式、提高科技意识、健全农业科技体系等方面进行科技推广,并在家庭农场准入退出制度、金融服务制度、家庭农场监管制度等方面进行制度创新。
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中国农村土地流转与农民权益保护
罗玉辉 试读
当前,“三农”问题的核心是农民问题,农民问题的根本是土地问题,土地问题的关键是土地权益,农民实现土地权能转变的重要路径是土地流转。如何保护土地流转中的农民权益,引导农民科学、规范、有序地流转土地,是本书的重要研究内容。本书分为理论研究、实践分析及对策建议三个部分,对策建议部分既包括理论层面需要关注的问题又包括当前实践中存在的具体问题,将这些问题按照土地所有权、承包权、经营权三个层面分别提出针对性的对策建议。
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农业多功能拓展与业态创新研究
陈慈 试读
全书包括十二章。第一章至第五章从理论上阐述了农业多功能的定义和层次结构,分析了农业诸功能的地位及相互关系;以北京为例,分析了农业各单一生产功能、生态功能和生活功能的演进过程。在此基础上,给出了农业由单一功能向多功能的演进过程与演进机理。围绕农业多功能拓展产生的新业态,第六章至第十章界定了农业新业态的定义、内涵、类型,分析了农业新业态产生的动力机制,构建了农业新业态的基本理论分析框架;通过对各业态发展的现状分析,给出了当前农业新业态发展的生命周期阶段特征和地域特征,并论述了当前农业新业态的发展成效与问题;最后,着眼于形成创新动力与服务氛围,提出了农业新业态培育的政策建议。第十二章,重点介绍了北京农业新业态发展的探索实践,为深入挖掘农业多重功能与价值,培育壮大农业新产业新业态提供参考。
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兽医诊断样品采集、检验检测作业指导书
吕艳秋 试读
为了便于基层兽医检验检测机构质量安全管理人员、检测人员了解常用动物疫病检验检测相关方法标准,我们对部分相关国家标准、行业技术规范和常用试剂操作方法进行了汇总,以便于大家在今后的动物疫病检验检测中学习和使用。
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全球棉花分子育种专利发展态势研究
棉花分子育种专利研究组 试读
该书全面收集了全球近50年以来涉及棉花分子育种、基因工程育种和棉花功能基因组研究的相关专利,系统分析了棉花专利在不同国家和不同时间的申请特征,比较分析了国内外棉花专利申请的异同之处,重点分析了关键科研机构和跨国种子公司在棉花基因工程育种和分子育种专利申请的焦点,深入阐述了近年来转基因棉花专利演化规律。无论对于专业棉花科研工作者还是棉花相关从业人员,甚至涉农相关行业人员,都具有较高的学习和参考价值;对于未来棉花遗传育种、棉花基础研究以及棉花产业发展的需求和方向具有重要的指导意义。
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惠农富民政策简明读本
李俊开 试读
本书紧密联系我国农业、农村形势的新变化,重点围绕发展现代农业和推进社会主义美丽乡村建设,对当前农民和农村干部普遍关注的乡村振兴战略、精准脱贫、现代农业发展、农村就业创业、农村社会保障、农业农村改革、农村教育七个方面的政策,进行要点提炼,深入浅出的解读,达到“贴近农业实际、贴近农村生活、贴近农民群众”的要求。
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大豆生产实用技术手册
闫文义 试读
本书介绍了大豆起源、分布、营养、贸易等信息,着重介绍了黑龙江省大豆生产模式、主推品种、病虫害防控技术及加工贮藏技术等内容。配合大量图片,力求简洁实用,为农业生产提供指导。
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熊猫指南.那些中国食材
毛峰 试读
2021年,是熊猫指南发布中国优质农产品榜单的第4年,上榜产品数量从56种增加到274种。一路下来,我们深深感到:中国之大,好东西太多了!我们不缺优质食材,但缺乏一套体系,让这些优质食材为人所知,为人所信,还能买得到。熊猫指南采用标准化评价方法和风味轮体系,对各个维度评价指标进行量化和标准化工作,创造了一把可以科学准确评价农产品品质的尺子,实现了“科学定义好吃”。本书通过对粮食、水果、蔬菜、菌类、猪肉等品类农产品的“好吃”定义和深入解读,为读者描绘了一幅幅生动有趣的农产品地图。对贵州、三亚、山东等省份的农业产业剖析,则在宏观层面向读者展示了中国品质农业的现状和发展趋势。
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农药安全使用手册(第2版)
上海市农业技术推广服务中心 试读
本书介绍了农药的分类、剂型、助剂,农药安全使用的原则措施、配制方法、中毒及事故处理等基本知识。重点介绍各类农作物安全生产中常用的181种杀菌剂、162种杀虫剂、9种杀线虫剂、144种除草剂、39种植物生长调节剂和13种杀鼠剂,每种农药则从化学名称与结构、理化性质、毒性、剂型、作用机制与防治对象、使用方法、注意事项等进行了详细介绍。 全书内容科学翔实、可操作性强,对农产品安全生产也具有指导作用,是广大农业科研、管理、教学和生产者必备的工具书。
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经济林病虫害防治指南
栾庆书 试读
针对经济林建设中发展的榛子、山杏、大枣、核桃楸、红松、板栗、文冠果、沙棘、刺龙芽、刺五加、苹果、梨、葡萄、桃、树莓、蓝莓、核桃楸等24种主要经济林树种,开展了病虫害及其无公害防治技术调研工作,提出了常见的、对经济林有较大影响的185种病虫害(其中虫害90种、病害95种)的形态特征、生物学特性、分布与危害、发生规律及其防治方法,建立了相应的图谱,形成了一套生态与生物防治方法优先、兼顾物理防治、规范化学防治,将无公害防治理念贯穿于森林经营全过程的防治技术。
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肉牛生态养殖与加工技术
高春国 试读
本书介绍了适合云南养殖的主要肉牛品种和肉牛的繁殖技术,肉牛的常用饲料,粗饲料的加工调制及肉牛的营养需要与日粮配合技术,肉牛的饲养管理和育肥技术,还简要介绍了肉牛场的规划设计建造,最后介绍了肉牛设施养殖、当地流行的肉牛常见病防治以及牛肉加工技术。
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小麦田杂草识别与绿色防控
李涛 试读
本书收录了上海、浙江地区冬小麦田主要杂草48种,隶属17科42属,所录杂草配有幼苗、 植株、穗、花、果、种子和田间危害等原色图片5~8幅,力求展示出每种杂草的形态特征和 识别要点。此外,本书还详细介绍了小麦田常用除草剂的作用特点、应用技术、药害症状、药 害规避技术以及化学除草剂减量增效关键技术,同时还阐述了小麦田杂草综合防控技术体系。 本书可供广大基层植保人员、职业农民和相关专业师生阅读参考。
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新疆特色林果滴灌节水关键技术研究
王振华 试读
本书围绕新疆特色林果滴灌节水关键技术进行论述,主要分析研究了特色林果经济作物在不同滴灌条件下耗水规律及产量、品质指标的影响效应,提出了新疆特色林果滴灌条件下灌溉和水肥高效利用技术模式。 全书共分为六章,分别为绪论、新疆特色林果滴灌毛管设计参数、吐哈盆地滴灌葡萄耗水规律及灌溉制度研究、吐哈盆地滴灌葡萄水肥耦合效应研究、南疆沙区成龄红枣漫灌改滴灌耗水规律及灌溉制度研究、南疆沙区滴灌红枣水肥耦合效应研究。 本书可作为农业水土工程、土壤物理等专业的研究生和高年级本科生的参考教材,也可供相关专业科研、教学和工程技术人员参考。
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怒族产业兴旺关键技术
陈良正 试读
本书结合云南11个人口较少与直过民族之一的怒族族生活地区的生态环境、地理区位、社会经济发展概况、农业发展概况等,云南省农业科学院组织11个研究所、院外多家研究与教学单位、多达180名各领域专家参与编写,向怒族群众普及适宜当地发展的生态农业技术知识和产业知识,促进怒族生活地区的产业兴旺,促进经济发展,巩固脱贫攻坚成果,实现乡村振兴。本书主要内容包括傈僳族乡村产业发展概况、特色养殖技术、特色种植技术、农业生态保护措施、生态农业产业知识等,内容丰富、充实,符合当地产业发展的实际需要,具有科学性、先进性、实用性和可操作性。
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广西特色农业产业发展典型案例(2021)
广西壮族自治区农业农村厅 试读
本书以“发展优势特色农业,全面推进乡村振兴”的主题,围绕广西贯彻落实党的十九届五中全会全面实施乡村振兴战略的部署要求,因地制宜抓好优势特色农业发展,全面推进乡村振兴等内容,收集了近两年来广西壮族自治区各地特色农业产业工作成效、亮点、典型及特色产业发展政策等内容。 作品既是对广西发展特色农业产业工作的总结,也是对全区特色农业产业发展经验的推广,具有较强的指导性和针对性,对广西找准今后发展定位,加快实施乡村振兴战略,推动广西农业高质量发展具有重要指导作用,对致力农业农村工作的单位和个人,以及发展特色农业、从事地方经济工作的领导者、从事农业生产的农民均具有很好的学习借鉴意义。
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产业富民:广西农业产业发展典范100例
广西壮族自治区农业农村厅 试读
本书总结多年来广西发展农业产业助推农民农村脱贫致富的经验,以图文并茂的方式讲述了近100个广西农业农村产业富民的故事。全书按照种植业、生态养殖业、林下经济、休闲农业、富硒农业、新型经营主体、村集体经济等行业分类,列举具有参考价值意义的典型案例,提炼产业富民的实践经验。作品既是广西农业农村产业富民工作的总结,也是对全区农业农村产业发展经验的推广,对于致力农业农村工作的单位和个人,以及发展特色农业、从事地方经济工作的领导者、从事农业生产的农民均具有很好的学习借鉴意义。
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葡萄品种
马永明,宋文章 试读
葡萄品种内容简介:我国葡萄种植业已跨入世界先进行列,葡萄种植技术有了很大的提高。然而在葡萄生产过程中经常会遇到需要确定葡萄品种的情况。葡萄品种介绍了100个葡萄品种,每个品种有若干幅不同生长时期的照片,希望能对葡萄生产第一线的技术推广人员以及葡萄加工企业的工作人员在确定葡萄品种时有所帮助。葡萄品种对每个葡萄品种除了有照片外,还有文字介绍,主要介绍葡萄嫩梢、成龄叶片以及葡萄果实的特点。由于葡萄品种主要用于确定葡萄品种,所以,对葡萄的酿酒特点和鲜食品质没有作介绍。 《葡萄品种》的照片绝大部分拍摄于烟台张裕卡斯特酒庄葡萄品种园,部分照片拍摄于宁夏等地。 张裕卡斯特酒庄葡萄品种园建于2002年,有200多个葡萄品种,葡萄品种来源于:青岛华东、天津汉沽(玫瑰香研究中心)、郑州果树所、张裕爱斐堡北京国际酒庄、山东高密、新疆、安徽萧县、河北昌黎、河北怀来、辽宁本溪桓仁、西北农林科技大学以及烟台各县市区。从2004年至2009年,编者对各个葡萄品种不同生长时期进行了拍摄,从中选出100个品种进行介绍,在拍摄过程中,由于受到天气、时间等因素的影响,有些品种的某一个生长时期至今仍未拍摄到。 在编写《葡萄品种》时,查阅了大量的资料(包括照片),力求不出现错误,但是由于水平有限,可能会出现错误,请读者指正。 《葡萄品种》在取材过程中得到梁科光和孙家军的大力协助,在此表示感谢。
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辽宁省中部地区水稻节水技术集成与示范
刘玉珍 试读
《辽宁省中部地区水稻节水技术集成与示范》内容主要包括四部分:(一)水稻高效用水与水分生理调控技术研究;(二)灌溉水质对水稻品质影响研究;(三)新型渠道防渗技术研究;(四)水稻自动控制灌溉与用水自动计量系统开发。
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我家的药用小菜园:种出来的健康生活
都市农夫 试读
本书将药用蔬菜的重要性融入健康生活,精心挑选20种日常药用蔬菜,详细、全面地记录每种蔬菜的生长过程,并附有生活妙用及温馨提示,让您在享受种植乐趣的同时,充分认识到药用菜的作用。随书附赠好养易种紫苏种子,物超所值!
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林地养猪疾病防治技术
张鹤平 试读
本书介绍了林地养猪饲养管理、林地养猪疾病防治特点,并详细介绍了林地养猪疾病诊断与合理用药,林地养猪传染病、寄生虫病、中毒性疾病、营养代谢病的防治等核心技术内容,融合了当前林地养猪疾病防治最新技术。本书适合兽医技术人员、养猪专业大户等参考阅读,也可作为兽医等专业师生的良好参考读物。
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杂草化学防除实用技术(第二版)
陶波 试读
本书在第一版的基础上,根据除草剂的应用中存在的问题,结合除草剂使用技术,在简述杂草的发生及杂草群落变化特点,除草剂应用特点的同时,详细介绍了各种农作物中杂草的化学防除技术,剖析了自然因素对除草效果的影响以及有效提高除草剂防效的技术措施。另外,还介绍了杂草抗药性的治理与抗除草剂作物,除草剂药害及补救措施,除草剂真伪与简单识别方法,以及除草剂相关背景知识等内容。全书内容科学实用,通俗易懂,适合广大种植专业户、农药销售人员、农业技术员以及从事除草剂应用技术研究人员、推广人员阅读,也可供农业院相关专业师生参考。
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互联网+农业:农业供给侧改革实践
于莹 试读
本书基于"互联网+”现代农业背景,对"互联网+”现代农业的本质内涵、产生发展、及农业领域供给侧改革的实践情况、未来走向等具体问题进行了探讨。本书总体分为三个篇章:第一篇章为背景篇,分为3章,阐述"互联网+”的实质和发展背景、我国传统农业存在问题,以及互联网怎样改造传统农业;第二篇章为实践篇,分为8章,以选取国内典型案例及优势平台企业为介绍对象,重点剖析"互联网+”具体产业的实践成果;第三篇章为展望篇,分为2章,对《"互联网+”现代农业三年行动实施方案》进行深刻解读及对未来"互联网+”现代农业走向进行展望。
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清代农业的发展和不发展(1661~1911年)
史志宏 试读
本书是一部综合运用经济学、历史学和统计学方法,对清代农业的主要生产指标进行量化研究的学术专著。作者充分利用了超大量的原始资料和相关农业调查、统计数据,对清代8个关键时间点的耕地面积、粮食亩产量和总产量、粮食和种植业生产的总产值和增加值,以及包括农林牧各业都在内的全部农业总产值和增加值,逐一进行了量化估计。书中附录的近3000个清代粮食亩产量数据资料,系作者从上千种清代原始档案及官私文献(主要是地方志)中辛勤搜集而得。
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桃典型病虫害防治图说
韩健 试读
桃是世界性大宗果品,随着桃产业发展,桃病虫害综合防治,特别是施药方面有相对更高的要求。本书作者在多年科研成果和推广实战的基础上,结合大量生产实践经验,根据无公害防治要求,针对长三角地区桃的26种典型病害虫,讲解施药种类与要点及可采用的物理、生物、化学等无公害综合防治技术,为桃园栽培管理提供了有益参考。本书适合广大果农,农技推广人员,桃园管理及技术人员参考阅读。
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设施葡萄优质高效栽培技术
孟凡丽 试读
本书在简述设施葡萄栽培类型、适宜设施葡萄栽培品种等相关知识的基础上,详细介绍了设施葡萄全程优质高效栽培技术,包括设施葡萄常用的设施类型及建造、温室葡萄高效优质栽培技术、大棚葡萄高效优质栽培技术和避雨棚葡萄高效优质栽培技术等内容。全书内容详实系统,技术先进实用,语言通俗易懂,针对性、可操作性强。本书适合广大农民和基层技术学员学习使用,亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。
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身边的花草树木识别图鉴
耿世磊 试读
本书介绍了我国城市生活环境中常见的观赏植物种类约500种。每种植物介绍了中文名、学名、科名和属名,主要的形态特征和生长习性,分布、观赏价值及其应用等。全书分为7章,包括花坛、花径与地被植物,花灌木,绿篱、造型与盆景植物,行道树和园景树,垂直绿化植物,水生与湖畔植物,室内常见装饰植物。 本书精选了千余幅高清彩图,方便读者一目了然识别植物。本书既可作为植物爱好者和中小学生认识和鉴定观赏植物的工具书,又可作为高等院校园林、园艺、旅游等相关专业学生及园林工作者的参考书籍。
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牛病中草药验方与针刺疗法
李典友 试读
本书内容以临床防治牛病实践为主,系统介绍了中兽医诊疗牛病操作技术,以及经过笔者多年临床验证防治牛病确有实效的中草药良方、验方、简方、针刺疗法及牛的阉割术。全书内容科学实用、操作方法简易、文字简明通俗、图文并茂,适合养牛专业户和兽医技术人员阅读,亦可供农业院校动物医学等专业师生教学和科研人员参考。
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肉鸭高效健康养殖技术问答
袁旭红 试读
健康养殖是促进养殖业增长方式转变的关键。本书以最新的肉鸭健康养殖标准为指导,以生产“安全、优质、高效、无公害”的肉鸭产品为目标,针对肉鸭健康养殖生产中的关键环节,简明、实用地解答了养殖户关注的282个问题,包括:肉鸭养殖基础知识、鸭场设计与建造、肉鸭的营养与饲料配制、肉鸭的繁殖技术、肉鸭的健康养殖技术以及鸭场环境控制与卫生防疫、肉鸭常见病防治、鸭场的经营管理与风险防范八个方面。本书内容全面、语言通俗易懂,适合农民朋友阅读参考,可以作为推广普及肉鸭健康养殖新技术的培训教材使用,也可作为肉鸭生产技术人员、管理者以及基层科技工作者的参考书使用。
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果蔬花卉无废弃加工技术与应用
郑金铠 试读
本书简述了果蔬花卉加工基础知识,重点介绍了果蔬花卉的保鲜与鲜切、干制与制粉、制汁与酿造、糖制与腌制、功能成分精深加工以及加工废弃物的处理利用等内容。本书可供从事果蔬花卉深加工的企业、高等教育及大专院校和科研院所的相关人员阅读和参考。
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柑橘橙柚病虫害诊断与防治原色图鉴(第二版)
吕佩珂 试读
本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题,针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题,利用新技术、新方法,解决生产中的实际问题,涵盖了柑橘、橙、柚生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍柑橘、橙、柚病害近六十种,虫害八十余种,本书图片包括病原、症状及害虫各阶段彩图,防治方法上将传统的防治方法与许多现代防治技术方法相结合,增加了植物生长调节剂调节大小年及落花落果,保证大幅增产等现代技术及新发病害防治与相关市场问题。附录中还有农药配制及使用基础知识。是紧贴全国果品生产,体现现代果品生产技术的重要参考书。可作为诊断与防治柑橘、橙、柚病虫害指南,可供家庭果园、果树专业合作社、农家书屋、广大果农、农口各有关单位参考。
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常见猪病形态学诊断与防控
郑瑞澄 主编 试读
本书介绍了猪病毒病、细菌病、真菌病、寄生虫病。全书在采用简练文字介绍各种病症特点的同时,采用了大量的真实图片,使各种病症特点直观地展示给读者,便于读者迅速认识和掌握,从而找到防控的方法。本书适合兽医技术人员、养猪场技术和管理人员、动物医学专业师生等参考阅读。
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葱姜蒜薯芋类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第二版)
吕佩珂 试读
本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要,针对蔬菜生产上可能遇到的大多数病虫害,包括不断出现的新病虫害,不仅提供了可靠的传统防治方法,也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂,介绍了8类葱蒜韭类蔬菜108种病虫害和10类薯芋姜类蔬菜125种病虫害,图文结合,不仅有宏观的症状特写照片、病原生物各期照片,还有病原菌显微照片、图片等,便于准确识别病虫害,做到有效防治。本书在文字上既描述了传染病害,又描述了生理病害的症状、病因或传播途径及害虫识别、生活习性,给出了行之有效的生物、物理、化学防治方法,科学、实用、通俗,可作为各地家庭农场、蔬菜基地、农家书屋、农业技术服务部门必备参考书,指导现代蔬菜生产。
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2018年全国执业兽医资格考试通关宝典·预防兽医学和法律法规部分
郭万柱 试读
本书是参加全国执业兽医资格考试人员的考前复习必备参考书。全书包括兽医微生物与免疫学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、兽医公共卫生学、相关法律法规等内容;书中对每门学科或课程的重点、难点、知识应用点等进行了详细解析,重点突出且简明扼要;每篇内容后附200余道模拟试题,供读者练习巩固。
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老年人危机与家庭秩序
李永萍 试读
本书基于华北农村的田野调研,揭示现代性进村背景下农民家庭转型的机制与后果。作者提出“功能性家庭”这一概念,试图阐述以下两个问题:一是通过农村老年人危机理解家庭转型的动力、机制和路径;二是从家庭转型中资源、政治和伦理三个维度理解老年人危机的生成逻辑。
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农药安全使用200问
吕华 试读
农药是用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物,以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或几种物质的混合物及其制剂。本书介绍了农药基础知识、农药分类、农药使用方法、药害、农药管理法律法规等几方面的内容。
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常见花卉栽培技术及应用
陈银芬 试读
随着农业产业结构的快速调整,有效促进了花卉生产朝着专业化、集约化、设施化、产品系列化、管理现代化、供应周年化的方向发展。同时,随着人民生活水平的不断提高,人们不仅对花卉产品的品种和质量要求越来越高,而且对花卉的需求量也越来越大。因此,如何做到优质花卉周年均衡供应已成花卉消费市场的当务之急。但是,花卉生产和应用是一个专业性很强的领域,许多从业者迫切希望不断提升自己的理论水平和专业技能。为此,我们编著了《常见花卉栽培技术和应用》一书。
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经济果林病虫害防治手册
王焱 试读
该书是一本图文并茂介绍经济果林常见病虫害识别要点与防治技术的专业书籍。 本书主要分两部分内容,第一部分果林病虫害防治,针对柑橘、桃、葡萄、梨等10种果树共124种常见病虫害的生物学、生态学特性及防治方法进行了详细描述,每种病虫害均配若干张典型或代表形态特征彩色图片,便于读者对照鉴别;第二部分果林常用农药则主要介绍了农药的基础知识,以及生产上常用的32种杀虫剂和51种杀菌剂的科学使用方法。
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怎样提高山羊养殖效益
李鹏伟 试读
本书以提高山羊经济效益为核心,内容共分8章,从我国山羊养殖现状、存在的问题及发展趋势入手,围绕山羊生物学特性、选种引种、饲料使用、种羊饲养、羔羊培育、安全生产、羊病防治等进行介绍。全书各部分内容均以山羊场生产经营中的认识误区和存在的问题为切入点,阐述提高山羊养殖经济效益的主要途径,指导读者向品种、良种、成本、繁殖、成活、品质、防控、健康要效益。在内容编排上,本书图、表、文有机结合,力求浅显易懂,技术知识介绍简单明了,突出可操作性、应用性和针对性;对于技术操作要点、饲养管理窍门及在养殖中容易出现的误区等,有专门提示,便于养殖者上手,少走弯路。 本书可供规模化山羊场员工、专业山羊养殖户、饲料及兽药企业技术员及养羊新手阅读,也可供从事山羊研究的科技工作者、农业院校的师生参考。
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中国梦·美丽乡村建设:家庭农场
刘和平 试读
2013年中央一号文件和中共十八届三中全会又再次鼓励和支持承包土地向家庭农场等规模经营主体流转,发展多种形式的适度规模经营。 本书简要介绍了家庭农场的概念与特征、国外家庭农场的经验、国内家庭农场的现状及未来家庭农场的发展和展望。
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荔枝新品种和高接换种技术图说
胡桂兵 试读
书稿涵盖了荔枝的主要栽培品种及荔枝高接技术、管理技术和病虫害防治技术等内容。该成果在总结多年研究与生产实践的基础上,结合生产实际,采用图文并茂的形式,有利于种植者掌握荔枝园更新换代生产管理技术,能够节能高效条件下进行优质丰产栽培,促进我国荔枝的生产发展。
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中国高油酸花生
中国绿色食品协会花生专业委员会 试读
本书是中国高油酸花生的专著,系统总结了中国高油酸花生科学研究的创新成果。我国在新型高油酸突变体创制、近红外技术、分子标记辅助选择、抗性鉴定、机收和加工适宜性评价等领域,成绩斐然,居国际先进地位。这些标志性的创新成果,对于破解种业“卡脖子”问题、促进乡村振兴、加速花生产业绿色发展具有重要意义。 全书共分10章,首先介绍了高油酸花生的社会经济价值、高油酸花生国内外质量标准;接着详细叙述了花生高油酸判定与自动分选技术及设备、高油酸花生育种方法与策略,综合分析了中国高油酸花生品种系谱;然后逐一介绍中国高油酸花生新品种(系),并详解各省(自治区、直辖市)高油酸花生种子生产技术;展示了中国高油酸花生鉴定评价及配套农艺措施研究的Z新进展;最后展望了高油酸花生产业发展前景,提出加大产业政策支持力度、聚焦关键技术攻关,以及多措并举的高油酸花生产业化对策。 现阶段着力推动高油酸花生产业又快又好发展,对于加强花生种业创新发展、落实乡村振兴战略、深化农业供给侧结构性改革、满足新时期人民群众的美好生活需要具有重要意义。
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怎样提高母猪繁殖效益
李喜才 试读
本书紧贴母猪繁殖实际,详细、全面、系统地阐述了母猪繁殖的现状、存在的问题,分析了繁殖效率低下的成因、影响因素和解决途径。主要内容包括:提高母猪产能、提高繁殖质量、加强妊娠母猪饲养管理、提高母猪哺育能力、精细化优育仔猪、加强母猪日常饲养、强化免疫力管理、加强后备母猪管理、降低“二胎综合征”。 本书适于广大畜牧兽医从业人员,特别是中小规模猪场母猪饲养管理一线工作者,以及畜牧兽医专业师生阅读。
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兽医常见细菌检验图解
刘佩红 试读
本书以图文并茂的形式系统介绍了兽医临床常见细菌检验的知识和技术。全书共分12章。第一章为细菌基础知识,阐述了细菌的基本形态和结构;第二章为细菌基本检验技术,阐述了临床样本采集、分离培养、药敏试验以及菌种保存等技术要点;第三章至第十一章为临床常见细菌的分离培养和鉴定,阐述了30种常见菌属的形态、培养特性、生化反应、分离鉴定流程等技术要点;第十二章为微生物检验自动化技术,阐述了目前自动化样品处理及培养和鉴定的技术应用情况。 全书彩图300余幅、示意图80余幅,形象、直观,文字精炼,指导性强。本书可作为兽医临床微生物实验室检验人员和临床兽医的工具书和参考书。
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谷物的故事:读解大国文明的生存密码
崔凯 试读
谷物的驯化始于1万年前。谷物在欧亚大陆上的传播,助力人类孕育出了城市、国家和文明。当许多古文明因为气候变化导致谷物收成锐减而衰亡时,擅长农耕的华夏文明奇迹般地得以延续。时至今日,粮食安全依然是中国的头等大事。 谷物自大航海时代走向全球。工业时代的拖拉机、化肥和谷物期货,让人类第一次挣脱“马尔萨斯陷阱”,但土壤退化、化学污染问题也随之而来。最近50年,谷物成为全球贸易、生物能源和气候变暖等议题的主角,转基因则引发了巨大的社会争论…… 《谷物的故事:读解大国文明的生存密码》分为四个部分共16章,纵横万年,放眼全球,帮助读者自神奇的谷物一窥人类绵延的历史。
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玉米加工工艺与肉鸡养殖研究
黄伟 试读
本书是一本专著,针对目前饲料生产过程中锤片式粉碎机存在的粉碎粒度不均匀和畜禽对常规熟化工艺的饲料消化吸收能力低的问题,开展基于辊式粉碎机与锤片式粉碎机组合二次粉碎工艺为基础的均匀粒度粉碎技术的研究,建立了粉碎粒度的相关预测模型;研究粉碎工艺及熟化工艺对肉鸡的生产性能、表观代谢及消化吸收影响,探索肉鸡对不同加工工艺条件下的饲料的消化吸收,阐明消化吸收的机理,提升了畜禽饲料利用率、饲料企业及养殖企业的效益,提高了畜禽产品的市场竞争力。
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我国的农业面源污染治理与生态福利绩效提升
张彦博 试读
农业面源污染,是指农业生产和农户生活过程中,因化肥、农药、农膜的不合理使用,以及一些饲料、兽药等化学制品和畜禽尿粪、农村生活污水等农业或农村废弃物的处理不当而导致的农村生态环境污染。目前,我国部分地区的农业面源污染严重程度已经超过工业点源带来的污染,对我国农业生态系统造成了不可逆转的破坏,甚至威胁到当地居民的健康和生物多样性。