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从农业1.0到农业4.0:生态转型与农业可持续
温铁军 试读
工业文明飞速发展带来严重的生态危机和农业困局,农业困境和人类文明的出路在哪里呢?答案是:工业文明向生态文明转型,产业化农业向农业可持续回归。 本书第一章以人类文明发展受气候变迁巨大影响之竺可桢假说为楔子,论述人类农业文明受地理气候自然等约束而具有先天的差异性及其演化,阐述了农业的本质以及农业与生态的密切关系。 第二章论述主客二分是全球生态危机的认识论根源,归纳了有别于“西方中心主义”的、东方“天人合一”的农业可持续的理论资源。 第三章论述了殖民地国家大农场农业的“盎格鲁-撒克逊模式”,欧洲宗主国中小农场农业的“莱茵模式”,以及未被西方彻底殖民化的原住民农业的“东亚模式”的世界农业“三分天下”的格局。 第四章梳理了中国延续千年的可持续农业,因国家工业化和地方政府工业化以及全球化的制度性改造,以及生物化、化学化和机械化的技术性改造,面临危机;提出了中国农业的可持续发展回归。 第五章归纳了浙江丽水、宁夏隆德、重庆城口以及贵州罗甸等地农村生态资源价值化实现的农村可持续发展的路径。 第六章简介了农业可持续的国内外经验,通过国际比较视野研究,指出了农业可持续发展的前进方向。
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农业的干法:农业企业生存发展之道
胡启毅 试读
农业产业非常复杂,农业企业数量众多。如何抓住行业发展机会?如何管好农业企业?本书作者先后在中国农业大学、农业部和中国牧工商(集团)总公司工作,他从自己学官产的独特经历出发,结合亲自跟进的数百家农业企业管理案例,为农业企业提供切实可行的经营管理解决方案。全书立足农业,着眼未来,聚焦成长,通过剖析农业产业的发展机会,明确农业企业的利润来源,分享企业家带领团队的方法,深入探讨企业的进化历程,揭示农业企业生存发展的奥秘。
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国家农业机械产业创新发展报告(2019)
邓小明 试读
农业的根本出路在于机械化。 党的十九大提出实施乡村振兴战略,加快推进农业农村现代化,对农业机械产业科技发展提出了更多、更新、更高的要求。为厘清发展思路,找准发展方向,中国农村技术开发中心组织开展了“国家农业机械产业创新发展研究”并著写了本书。 本书从基于文献的国内外前沿科技研究和基于知识产权的农业机械产品技术应用与转化研究着手,结合“十三五”国家重点研发计划“智能农机装备”重点专项的实施,围绕国家战略需求和产业发展趋势,系统地研究了国内外农业机械产业发展与技术发展趋势、市场与政策,以全球视野谋划和布局我国农业机械发展方向,并提出有关对策与建议。 本书数据翔实、知识新颖、内容系统,可为行业企业、研究机构和政府管理部门提供决策参考。
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怎样提高草莓种植效益
杨雷 试读
种植草莓是农民增收致富的重要途径,见效快、经济效益显著。 近年来,草莓产业发展迅速,已成为许多地区的支柱产业,因此草莓优质高效生产是农户和市场迫切需要的。 本书从草莓安全生产出发,以图文结合的形式,大量运用丰富多彩的图片,重点介绍了我国草莓栽培概况、生物学基础、土肥水管理技术、育苗关键技术、促成栽培关键技术、露地栽培关键技术、基质栽培技术及病虫害防治技术等内容,对解决草莓生产中存在的主要问题及提高草莓种植的经济效益有积极的指导作用。
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彩色图解科学养鸡技术
提金凤 试读
根据目前养禽业的发展现状,同时结合编者多年从事养禽及禽病防治教学、科研及生产实践中积累的丰富经验及资料,最终编写了本书。本书主要从鸡的品种、繁育、饲养管理、营养饲料和鸡舍构建、鸡病防治等方面进行详细阐述,采用通俗易懂的语言,同时配备大量彩色图片,形象生动,图文并茂,充分体现科学性、先进性、系统性和实用性,便于从业者学习、理解及生产过程中参考使用。
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棚室蔬菜栽培技术大全
郭晓雷 试读
全书共分十章,第一章介绍棚室蔬菜栽培设施的类型、结构和性能以及我国棚室蔬菜生产的现状、存在问题和展望,后续九章先后介绍了棚室白菜类、甘蓝类、根菜和薯芋类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜果类、软化栽培类等9类42种蔬菜的特征特性、对环境条件的要求、品种选择、栽培关键技术、病虫害防治以及采收、贮藏、保鲜等方面内容。内容丰富,科学实用,可操作性强,适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
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蔬菜育苗新技术彩色图说
高洪波 试读
《蔬菜育苗新技术彩色图说》以图文形式概括了近年来蔬菜育苗的新技术要点,主要内容包括蔬菜育苗技术概述、蔬菜育苗基本设施和设备、蔬菜育苗容器和育苗基质、蔬菜育苗主要类型,并对蔬菜工厂化穴盘育苗技术、成型基质育苗技术、瓜类蔬菜育苗技术、茄果类蔬菜育苗技术、甘蓝类蔬菜育苗技术、叶菜类蔬菜育苗技术等其他蔬菜育苗技术、蔬菜苗期病虫害防治进行了详细介绍。《蔬菜育苗新技术彩色图说》语言简洁,图文并茂,通俗易懂,内容丰富,技术先进,可操作性强,是一本蔬菜育苗生产的实用性手册,适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
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蜜蜂养殖实用技术(第二版)
李继莲 试读
本书在一版的基础上,结合作者团队多年蜜蜂养殖研究与实践积累,详细介绍了当前蜜蜂实用养殖技术及主要病害防治。立足实际养殖要求,本次修订新增了蜜源植物的调查方法、最新的免移虫产浆技术以及近五年与蜜蜂健康息息相关的肠道微生物的最新研究进展等内容,并新增补充了大量养蜂技术图片。通过阅读本书,读者可以全面了解和掌握蜜蜂的养殖技术,更好地关注蜜蜂健康,从而更好地开展蜂产品的生产。 本书图文并茂,实用性较强,可供养蜂人员、养蜂科技工作者及农业院校相关专业师生或者养蜂爱好者阅读参考。
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娄向鹏看世界农业:一本书带你看透全球标杆农业
娄向鹏 试读
乡村振兴是“三农”工作的总抓手,产业兴旺是乡村振兴的总抓手,品牌强盛是产业兴旺的总抓手。在我们全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的新征程中,政府和企业如何高效借鉴全球优秀成果?中国农业发展如何不走错路、弯路?中国品牌农业资深专家娄向鹏,历时6年,往返15万公里,走遍9个国家,从产业、市场、品牌、产品、营销等角度系统总结全球农业标杆的理念、实践和经验,为中国农业现代化和品牌化探寻真经,找准发展路径,让大家不用东奔西走也能把世界农业看透,并有所启发和帮助。在此基础上,本书还探索和提出了中国特色农业品牌建设的道路与方法,助你把握正道,修成农业正果。
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菇菌无公害栽培新技术
严泽湘 试读
这是一本专门讲述菇菌无公害栽培的书,书中介绍了茶薪菇、香菇、双孢蘑菇等10余种菇菌的无公害栽培技术,资料翔实,可操作性强,很适合广大新老菇农使用,亦可作为职业技术院校相关专业师生的重要参考读物。
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山林果园散养土鸡新技术
魏刚才 试读
本书共分七章,讲述了山林果园散养土鸡概述,土鸡的品种选择技术,土鸡的营养与饲料配制技术,土鸡场地选择和鸡舍设计技术,土鸡育雏期的饲养管理技术,土鸡散养期的饲养管理技术和土鸡的疾病控制技术。本书紧扣生产实际,注重系统性、科学性、实用性和先进性,内容新颖系统,重点突出,通俗易懂,不仅适宜于土鸡场饲养管理人员和广大土鸡养殖户阅读,也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
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林地养兔疾病防治技术
张鹤平 试读
本书介绍了林地养兔饲养管理、林地养兔疾病防治特点,并详细介绍了林地养兔疾病诊断与合理用药,林地养兔传染病、寄生虫病、中毒性疾病、营养代谢病的防治等核心技术内容,融合了当前林地养兔疾病防治的最新技术。本书适合兽医技术人员、养兔专业大户等参考阅读,也可作为兽医等专业师生的良好参考读物。
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200种花卉繁育与养护
孙颖 试读
本书从绚丽多彩的植物世界中精选了近200种观赏性较强的花卉植物,并对书中每一种花卉植物的形态特征、生活习性、繁育管理、土壤选择、浇水施肥、光照、修剪、花果期管理、越冬避暑以及病虫害防治方法等,进行了详细的叙述。书中每一种花卉都配有精美的插图。本书通俗易懂,图文并茂,融科学性、知识性、实用性为一体。适合广大花卉种植户、养花爱好者、养花初学者、花木企业员工和园林工作者阅读使用。
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葡萄栽培图说(第二版)
宋文章 试读
本书以作者丰富的葡萄栽培实践经验为基础,通过数百张照片,图文并茂地介绍葡萄的品种、育苗技术、定植沟的准备、定植方法、定植当年的管理、栽培架式与整形修剪、施肥技术、周年管理以及病虫害防治和常用农药等。其中,葡萄园机械化管理对我国葡萄规模化生产具有借鉴作用。
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人勤地利:明清太湖地区农业史
惠富平 试读
太湖地区稻作农业历史悠久,唐宋时期已成为国家的财赋之地。明清时期这里出现人多地少、赋税苛重和粮食短缺等问题,当地农业只能走精耕细作、综合经营、扩大水土资源利用范围和发展商品生产的道路,历史成就突出,成为全国经济文化最为发达的地区之一。本书系统研究明清时期太湖地区以稻作为中心的农业变迁史,主要包括水稻、棉花、蚕桑、果蔬、茶叶、畜牧等生产发展的过程、因素及其社会经济意义,并从整体上分析明清时期太湖地区的农业生产结构变迁以及农业生态文化问题,体现成果的史鉴价值。
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独龙族产业兴旺关键技术
董晓波 试读
本书结合云南11个人口较少与直过民族之一的独龙族生活地区的生态环境、地理区位、社会经济发展概况、农业发展概况等,云南省农业科学院组织11个研究所、院外多家研究与教学单位、多达180名各领域专家参与编写,向独龙族群众普及适宜当地发展的生态农业技术知识和产业知识,促进独龙族生活地区的产业兴旺,促进经济发展,巩固脱贫攻坚成果,实现乡村振兴。本书主要内容包括独龙族乡村产业发展概况、特色养殖技术、特色种植技术、农业生态保护措施、生态农业产业知识等,内容丰富、充实,符合当地产业发展的实际需要,具有科学性、先进性、实用性和可操作性。
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果树水肥一体化实用技术
宋志伟 试读
本书在简要介绍了水肥一体化技术的概念后,重点介绍了水肥一体化技术的主要设备、规划设计、设备安装与调试、系统操作与维护、灌溉施肥制度,落叶果树(苹果、葡萄、梨、桃等)、常绿果树(柑橘、荔枝等)和草本果树(香蕉、菠萝、西瓜、草莓等)水肥一体化技术应用等内容。本书适合农技推广技术人员、果树企业技术人员、专业果农、肥料企业和灌溉企业技术人员参考阅读。
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图解设施草莓高产栽培与病虫害防治
韩柏明 试读
近年来,以草莓反季节种植已成为农民增收主导产业。为有效助力草莓栽培从产量向产量和质量并重方向发展,本书从草莓产业背景入手,介绍了草莓新近推广的主栽品种、栽培设施、种苗繁殖、设施草莓栽培管理技术、常见病虫害及防治方法等。同时安排了草莓早熟繁苗技术实例作为典型案例供读者参考。
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兔类症鉴别诊断及防治
赵朴 试读
本书不仅介绍了各种具体兔病(包括传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、普通病)的特征和治疗方法,而且详细阐述了这些兔病与其类似、易混淆疾病的鉴别诊断技术,突出了这些疾病之间的相同和不同,为兽医技术人员、养兔技术人员等尽早确诊兔病,及时采取措施提供了技术支持。本书适合基层兽医、养兔技术人员和动物医学相关专业师生阅读参考。
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图解果树嫁接关键技术
石海强 试读
本书以图文结合的方式,着重介绍了果树嫁接基础知识、嫁接前的准备、嫁接方法、嫁接技术的特殊应用、嫁接后的管理,以及北方常见果树的嫁接技术等。全书内容系统丰富,语言通俗易懂,图解形象直观,有很强的可操作性。另外,书中设有“提示”“注意”等小栏目,可以帮助读者更好地掌握相关知识点。 本书可供广大果农及果树技术人员使用,也可供农林院校相关专业的师生学习和参考。
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沼气工程建设手册
齐岳 试读
本书是作者多年从事沼气工程技术与推广应用工作的成果总结,并结合国内外沼气技术的最新进展编写而成。本书以沼气生态农业模式为核心,阐述了以厌氧发酵技术为纽带的沼气工程原理及其应用技术,系统介绍了沼气技术在国内外的发展历程和现状,沼气发酵工艺、沼气发酵装置与技术基础,户用沼气池与大中型沼气工程的设计、施工、设备及运行管理,以及发酵剩余物的综合利用技术,以及我国户用沼气工程和大中型沼气工程典型实例等内容。具有较强的技术性和实用性,为有效建立资源节约型社会、发展农业循环经济、实现农业可持续发展、增加农民收入及改善农村生产生活条件等提供可参照的工程技术模式。 本书适用于广大农村可再生能源领域的工程技术人员,从事现代农业建设和社会主义新农村建设的组织管理人员和广大基层沼气建设工作者,可作为农业工程、生态农业、可再生能源工程和农业环境工程等领域科技工作者的参考资料,亦可作为农业工程、生态农业、可再生能源工程和农业环境工程等领域科技工作者的教学参考书。
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图解设施樱桃高产栽培与病虫害防治
刘学卿 试读
本书根据设施甜樱桃的种植特点和生产管理经验,图文并茂,较详细地介绍了设施樱桃的生产概况、栽培生物学特性、优良品种选择、设施樱桃栽培的定植及建园技术、田间管理技术、病虫害防治及果实采收与包装等内容。本书可供农林院校、农科院所、果树站、基层综合服务站以及涉农企业、合作社中从事果树科研、生产及技术推广服务人员和广大果农参考使用。
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四千年农夫
富兰克林.H.金 试读
几世纪之前,东亚三国的农业已经足以支持起高度密集的人口,并且可持续发展至今,并且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式,认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。东亚民族主要依靠小块土地和少量产品来维生,却养活了密集的人口。在远东地区,每一种可以食用的东西都被认为是人类或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的东西则被用来做燃料。各种有机垃圾混合在一起以及人类的或动物的粪便都被细致地保存下来,在使用之前再将它们粉碎并烘干作为肥料。在这里,看不见一块闲置的土地,见不到一点被浪费的资源。在现代农业耕作方式的弊端纷纷显现的时刻,东亚传统的耕作方式再一次引起了世界人民的重视。“回归自然”重新成为受人关注的理念。
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天然草本花草茶让你不失眠不长痘气色好
恒星璀璨 试读
本书细致地介绍了花草茶的各项功能,从喝花草茶的讲究到各类花草茶的品性,都为读者一一介绍。花草茶对于女性而言是天然的养颜养生佳品,适当地饮用花草茶,不仅能纤体减脂,让身体轻畅,还能舒精安神,使身体健康,一年四季皆可饮用,并且冲泡方便,是女性理想的瘦身美体好搭档。
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肉鹅高效健康养殖实用技术
陈国胜 试读
《肉鹅高效健康养殖实用技术》是根据我国养鹅业现状和特点编写的一部实用性强并具有一定学术性的科技图书。 内容包括鹅的品种介绍、育种技术、繁殖与孵化技术、营养与饲料配制、饲养管理等,针对肉鹅养殖过程中常见的问题进行解答,力求通俗易懂,使读者通过对该书的学习或查阅能较快地掌握养鹅的基本技术和副产品的加工方法,及在面对棘手问题时能够较快地找到解决方案和方法。
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梨树栽培与病虫害防治
赵杰 试读
全书分为十一章。第一一至七章分别介绍梨树从建园至采收的各项技术,包括建园、品种、育苗、土肥水管理、整形修剪、设施栽培、花果管理和采收等技术,既介绍传统的栽培技术,又剖析滴管施肥、设施栽培等新技术。第八章介绍21种梨树病害的简明诊断特征、侵染循环、发病规律、病菌生态和防治措施。第九章介绍26种(类)虫害简明诊断特征、发生与危害、害虫习性、害虫生态及防治措施;其中还介绍了梨轮纹病、梨锈病、梨蚜、梨木虱、梨小食心虫、梨螨、斜纹夜蛾和桃柱螟等害虫的灾变要素,为病虫预测预报提供技术参考。第十章介绍11种缺素和生理障碍的识别特征、病因和预防补救措施。第十一章介绍了梨树常用农药品种特性,方便读者药剂选择时参考。附录部分介绍了上海梨树栽培技术规范、梨树病虫害综合防治技术、梨树部分病虫害测报调查方法。全书精选图片144幅,所有图片都是作者在生产实践中精心积累的一手照片。
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双孢菇、草菇、杏鲍菇高产技术图解
牛长满 试读
本书主要介绍双孢菇、草菇、杏鲍菇的生物学特性,三种食用菌的菌种制作工艺、菌种保藏、栽培原料、栽培设备和器具、畦床式栽培、床架式栽培、工厂化栽培、病虫害防治、储藏保鲜技术和加工利用等,对生产过程中的常见问题进行了归纳总结。本书采用四色印刷,简单易懂。
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菇菌反季节栽培新技术
严泽湘 试读
本书介绍的是菇菌反季节栽培技术,涉及草菇、灵芝、毛木耳、猴头菇、秀珍菇、茶薪菇、金针菇、滑菇、榆黄蘑、鸡腿蘑等诸多菌类,并介绍了我国福建、山东、上海、辽宁、内蒙古等地反季节栽培经验。本书很适合广大新老菇农使用,亦可作为职业院校相关专业师生的参考读物。
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林地养鸭疾病防治技术
张鹤平 试读
本书介绍了林地养鸭饲养管理、林地养鸭疾病防治特点,并详细介绍了林地养鸭疾病诊断与合理用药,林地养鸭传染病、寄生虫病、中毒性疾病、营养代谢病的防治等核心技术内容,融合了当前林地养鸭疾病防治最新技术。本书适合兽医技术人员、养鸭专业大户等参考阅读,也可作为兽医等专业师生的良好参考读物。
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英 试读
本书别开生面的讲述了各地最具特色的豆制品的原料、辅料和加工原理,同时,对我国各地的特色豆制品加工工艺、配方、技术要领和来历进行了详细的描述,其中包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐乳、腐竹、豆酱等产品,内容详实,叙述通俗易懂,技法可靠,科学实用,是各地农贸市场、食堂、宾馆、豆制品生产者和小型企业必备的技术资料,也为即将准备从事豆制品低成本创业者提供了实用的技术指导。
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以色列创新农业
徐新 试读
本书将对基布兹的思想来源、组织方式、成就影响以及百年的发展和变化进行了全方位的呈现。以色列现代史上最初的创新体现在农业方面,1908年出现的基布兹最为独特和引人瞩目,是农业形态的最重要创新,也是共产主义的一种伟大实践。“基布兹”奉行“各尽所能,各取所需”的共产主义分配原则。在基布兹一切财产和生产资料为全体成员所共有。成员之间完全平等,大家一起劳动,共同生活。基布兹可以说是以色列精英的“摇篮”,自1948年建国至今共有8位总理,其中4位来自“基布兹”。他们是本·古里安、摩西·夏里特、莱维·艾希科尔和果尔达·梅厄。 以色列精英人物中有相当多的人要么生活在“基布兹”,要么在那里出生。在工党执政的29年中,其内阁成员的13都来自“基布兹”。在以色列国防军中,许多高级将领原本也是“基布兹”成员,如曾任国防军总参谋长和国防部长的摩西·达扬,就出生在以色列第一个“基布兹”(“克武查”)。在1967年的“6·5”战争中,以色列30%的空军驾驶员和近14的陆军军官是“基布兹”成员。在这场战争中,以军阵亡778人,其中200人也都来自“基布兹”。
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林地生态养鸡实用技术(林地生态养殖系列)
张鹤平 试读
本书介绍了林地生态养鸡概述、林地生态养鸡具备的条件、林地生态养鸡品种的选择、林地生态养鸡科学规划和设计、林地生态养鸡营养与饲料配合、林地生态养鸡饲养管理技术、林地生态养鸡疾病防治技术、林地生态养鸡经营管理等内容,是指导林地种植户、养殖场(户)掌握林地生态养鸡技术的科普书籍。
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现代马铃薯高效生产实用技术
王田利 试读
本书介绍了马铃薯的起源及在我国的传播,马铃薯的营养保健作用,我国马铃薯栽培现状,我国马铃薯产业发生的变化、存在的问题、高效发展对策,马铃薯的生物学特性,种质资源,马铃薯高效生产的关键技术分析,有害生物控制,产地经验等相关内容。本书适合广大农民、农场主、农业院校师生、农村基层技术推广人员参考使用。
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辽宁省水产技术推广人员培训教材
辽宁省水产技术推广总站 试读
基层水产技术推广体系是支撑渔业生产发展的农业公共服务组织,是实施“科教兴渔”战略的重要载体,是推动渔业科技进步的重要力量。面对农村改革发展的新形势和广大农渔民发展现代渔业、建设社会主义新农村的需求,迫切需要加强基层水产推广体系建设,充分发挥基层水产推广体系的支撑和保障作用。
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常见野生蘑菇识别手册
周云龙 试读
蘑菇具有重要的食药用价值,郊游活动使人们经常接触野生蘑菇,人们希望能安全地采摘品尝。为满足这一需求,本书以简明通俗的文字介绍了蘑菇的基本知识,野生可食用和药用蘑菇的识别特征,以及对毒蘑菇的鉴别方法,蘑菇毒素和误食后的解毒方法,并具体选择了我国最常见的可食用、药用和有毒蘑菇175种,配以野外生境照片,对其分类地位、识别特征、用途、生态习性和产地与分布进行了介绍。本书具有科学性、普及性、实用性的特点,非常适于大学和中学师生野外实习和开展科技活动,也适于知识人士阅读和到自然界去猎奇,同时也有助于人们在野外遇险时救急谋生。
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果树嫁接5法图解
于新刚 试读
本书从果树嫁接的意义、愈合及成活的原理以及影响嫁接成活的因素入手,对嫁接工具和材料准备、砧木培育、接穗准备、嫁接时期,以及在果树和园林树木上采用的50种嫁接方法和65种具体嫁接应用技术,做了较为详尽的文字描述,并对其中关键的操作步骤辅以250余幅清晰的图片。书中介绍的改良切接②、镶芽接、芽片插皮接、绿枝单芽腹接、绿枝插皮腹接、嫩梢插皮腹接等6种嫁接方法,系本书作者独创。 全书贯彻理论联系实际和为实际生产服务的原则,内容详细丰富,语言通俗易懂,图片清晰逼真,技术先进实用,方法具体明确,具有较强的可操作性,对于现代及今后果树嫁接及果树生产,具有重要的参考价值。 本书适合果树及园林嫁接技术爱好者、规模育苗大户、果树技术推广人员以及农林院校师生阅读和参考。
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茶树栽培技术
安福全 试读
《茶树栽培技术》由于龙凤和安福全主编,共分 8个项目,内容主要分为基础理论和实训两个部分。 基础理论主要内容包括:绪论、茶树特 征特性、茶树栽培品种与繁殖、茶园建设、茶园管理 、茶树树冠培养、茶叶采摘、茶树病虫害防治、茶园 安全 生产等专业基础理论。实训内容主要包括:茶树植物 学特征观察、土壤农化样品采集与制备、土壤酸碱度 测定、化学肥料识别、茶树短穗扦插技术、茶树修剪 技术、茶树新梢生育动态观察、制订茶园周年管理方 案等。 本书以培养高职高专的人才理念为依据,紧紧围 绕茶园企业岗位的实际需求,以职业能力培养为重 点,与地方茶叶生产行业、企业合作进行基于工作过 程的教材开发与设计,以茶树栽培生产过程为主线, 根据茶园企业对技术人员知识、能力和素质的要求来 设计教材内容,使真实的栽培工作任务及其过程在 教材中高度浓缩。为了便于不同层次的学生和读者学 习,书中给出了课程的知识单元与知识点、内容提 要和知识结构图,便于学生对知识的理解和掌握。 《茶树栽培技术》适用于高职高专茶学相关专业 教学,也可供其他有关专业研究人员及茶叶行业相关 科技工作者 参考。
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中国野菜400种原色图鉴
朱强 试读
本书教大家认识野菜,学会辨别野菜。首先,有相似品种比较,特别是有毒品种,免去采摘野菜的顾虑。再者,目录图片化,满足快速查询的需求。再次,底气足,野菜源自《救荒本草》,吃野菜也有依据。其次,大开本,图片大,有整株图、细节图,识别特征明显。最后,品相比市面任何一本书都好,软精装,铜版纸。请记住,摘野菜的原则还是:谨慎加谨慎,不确定的不要入口!
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山鸡高效养殖关键技术问答
王艳丰 试读
本书包括7大篇(投资准备篇、基础知识篇、饲养管理篇、疾病防治篇、经营管理篇、产品加工篇和信息发布篇)127个技术问答,涵盖山鸡养殖的现状及市场前景,养殖前的准备,山鸡养殖风险评估和效益分析,场址选择布局,山鸡场饲养用具、设备及相关配套设施,不同阶段和季节山鸡的饲养管理,种蛋孵化技术,雌雄鉴别,山鸡常见疾病的诊断及防治技术,山鸡场经营管理及产品加工等都做了详尽的叙述。采用问答形式,图文并茂,注重通俗性,兼顾先进性和基础性;从养殖户的立场出发,以生产过程为顺序,以生产需要为重点,内容循序渐进,浅显易懂;突出实用性、针对性和最新性相结合,内容全面,突出可操作性;遵循让养殖者看得懂、用得上的撰写原则,侧重描述怎样做,减少为什么等过多的纯理论和宏观性内容。
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